筍

[どうです、こんなに大きなタケノコです！]

ご近所の奥様から、「お裾分け」と言って頂いた筍です。
この筍、お仲間の奥様から教えて頂いた、ある本からの調理方法で
"焼たけのこ"にして食べるんだぁ！

コメント 8

お久しぶりです。medakaさんのお家にも、辺りにも、確実に季節はめぐっているのですねえ。信州では一足(ふた足？）遅れの桜の季節が巡ってきました。わが家に庭では今、亡き猫の記念樹の桜が満開を迎えています。
ここは風が強いので一週間ほどで散ってしまうと思いますが、年に一度の逢瀬を楽しむように、はかなげな花々を愛でています。
決算なので、涙が出るほど忙しいです。税金を払う月には、本当に涙が出そうです。
by ジョジョ (2006-04-18 08:06) 

こんにちは。
この間、ブラウンパパさんのブログで見事な竹林が紹介されていました。
とても感動しましたのでよかったら見てみて下さいね。
http://blog.so-net.ne.jp/brownpapa/
ご近所から頂けるのは嬉しいですね。
私も以前勤めていた会社の社長が山持っていたので、
筍頂きました。
手間がかかりますが・・・。(-。－；)
by tsubame_diary (2006-04-18 14:57) 

きのうのスマスマで、焼き筍をやってました（ゲストはタモリさん）。成田山でも目の前で筍を焼いて売っていました。どちらも見るだけだったので、（こちらも見るだけか？）ひじょ～～～～に淋しいです。。。。。
by まゆぷこ (2006-04-18 19:18) 

お返事）ジョジョさん、お疲れ様です。
大変な時期ですね、今が決算の時期なのですね、お察し致します。

桜の木、以前お送り頂いた写真思い出します。
想いのある桜の花を見上げるのはどんなお気持ちでしょうね、、、
年に一度の逢瀬ですね。
by medaka (2006-04-19 19:07) 

お返事）tsubameさん、こんばんは。
裂けた竹、見てきました、凄いですね！

筍を食べるのって確かに手間が掛かりますよね。
でもね、レンジで簡単に焼き筍が作れますよ。
by medaka (2006-04-19 19:18) 

お返事）見るだけの、ぷっこさん、今晩は。
残念ですね、見るだけでね、、、

ああ、スマスマでもやってました？　焼き筍？
どうやってたのかなぁ、レンジを使ってましたか？
by medaka (2006-04-19 19:22) 

こんばんは。
なんと立派なタケノコさん！　　
焼きタケノコ、いいな、いいな～。　香ばしくて美味しいねっ。
我が家もお裾分けで頂いて、わか竹煮にしていただいたの。
旬の食材って、ホント美味しいね～。
by ぽちくん (2006-04-19 20:14) 

お返事）ぽちママさん、お出かけでしたか？
自分のことは棚に上げて、ぽちママさんの更新が2日もないと
心配したりしてますよ。

やはり旬のモノは良いね、年中、何でも食べられるのも良いのですが、ありがたみが薄れる様な気もしますね。
by medaka (2006-04-20 00:01)